{"id":11708,"date":"2022-06-01T15:50:55","date_gmt":"2022-06-01T15:50:55","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviostorico.sdfgroup.com\/?p=11708"},"modified":"2022-06-06T12:56:17","modified_gmt":"2022-06-06T12:56:17","slug":"pferde-gegen-ochsen-tierische-kraefte-im-vergleich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/same2020.codexcoop.it\/de\/geschichten\/pferde-gegen-ochsen-tierische-kraefte-im-vergleich\/","title":{"rendered":"Pferde gegen ochsen. Tierische Kr\u00e4fte im vergleich"},"content":{"rendered":"\t
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Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war man in der Landwirtschaft noch im Wesentlichen auf Handarbeit und tierische Zugkraft angewiesen. Erst ab den 1950er Jahren wurde der Traktor zum unbestrittenen Hauptakteur auf dem italienischen Land (und nicht nur dort). <\/p>\n

Unter tierischer Kraft verstehen wir haupts\u00e4chlich Pferde und Ochsen, die erhebliche Vor- und Nachteile bei der Arbeit hatten.<\/p>\n

Pferde wurden viel sp\u00e4ter als Ochsen in der Landwirtschaft eingesetzt, vor mehr als 2.000 Jahren, als die alten Bauern, die sich um das Pfl\u00fcgen und den schnellen Transport der Ernten sorgten, Pferde zum Reiten und Schleppen z\u00fcchteten. Erst im Mittelalter nahm das Pferd einen wichtigen Platz ein, und um das Jahr 1000 konnten diese Tiere mit Z\u00fcgeln und Hufeisen besser angespannt werden und schwerere Lasten ziehen. Das Pferd konkurrierte daher mit dem Ochsen, da man dank seiner Muskulatur und Kraft die Erde schneller umwerfen und gr\u00f6\u00dferer Fl\u00e4chen pfl\u00fcgen konnte, was der Produktivit\u00e4t zugute kam. Zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert hie\u00df es dann, dass \u201eein Pferd an einem Tag mehr Erde bewegt als ein Ochse in vier Tagen\u201c. Aber nicht jeder konnte sich ein Pferd leisten, denn im Vergleich zum Ochsen kostete es ein kleines Verm\u00f6gen und der Unterhalt war drei- bis viermal so teuer. W\u00e4hrend Ochsen nur grasen und keine andere Nahrung einnehmen mussten, fra\u00dfen Pferde gerne Hafer und waren weniger robust als die unerm\u00fcdlichen Rinder. Laut den damaligen Experten \u201ek\u00f6nnen Ochsen bei einem Unfall oder hohem Alter gem\u00e4stet werden, um sie zu verkaufen oder zu schlachten, w\u00e4hrend alte und ersch\u00f6pfte Pferde nur noch eingeschl\u00e4fert werden.\u201c Daher verwendeten Landwirte diese unentbehrlichen Zugtiere bis zum Ende des 19. Jahrhunderts, wobei man das bescheidene Tier lobte, das auch bei der anstrengendsten Arbeit nicht stehen blieb und seinen regelm\u00e4\u00dfigen und ruhigen Gang beibehielt.<\/p>\n\n \n

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Zwischen 1880 und 1940 nutzten die meisten landwirtschaftlichen Betriebe Zugtiere: haupts\u00e4chlich Ochsen, aber auch zunehmend Pferde. Sch\u00e4tzungsweise nutzte man in Italien in den 1930er Jahren 3 Millionen Pferde und 1,5 Millionen Rinder als Arbeitstiere.<\/p>\n

Die l\u00e4ndliche Bev\u00f6lkerung, die an Ochsen gew\u00f6hnt war, wollte diese nie ganz ersetzen: Im Vergleich zu den Pferden waren sie zwar langsam, aber best\u00e4ndig und sehr kr\u00e4ftig, vor allem auf schwierigstem Gel\u00e4nde. Daher wurden weiterhin Pferde, Ochsen und Esel angespannt.<\/p>\n

Die Verbreitung des Traktors verdr\u00e4ngt sie allm\u00e4hlich, aber diese Tiere kommen weiterhin an bestimmten Orten f\u00fcr spezielle landwirtschaftliche T\u00e4tigkeiten zum Einsatz. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n